Die Designerin Marta Sansoni , die von Alessi mit einer Untersuchung zur Verwendung und Verköstigung von Öl beauftragt worden war, hat Fior d´olio entworfen. Das Ergebnis ist ein Spenderverschluss aus Edelstahl, der auf Ölflaschen aufgesetzt werden kann oder einen kleinen, speziell für die Verköstigung von Öl konzipierten Glasbehälter versiegelt. Durch seinen schnabelförmigen Ausgießer können Sie genau dosieren, wie viel Öl Sie über ihre Speisen geben möchten. Gleichzeitig verhindert der Verschluss die Oxidation und somit das Sauerwerden des Öls. Fior d´olio von Alessi ist ein kleines technisches Juwel, welches mit seinem ikonischen Design das "grüne Gold" als einen Hauptbestandteil unserer Küche aufgreift.