Der beste Safran der Welt ist reiner Safran mit 100 % natürlicher Farbe, Geschmack und Aroma, handgepflückt aus der Blütenkrone (Sargol), ausgezeichnete Qualität und erste Qualität, sehr entspannender

Herkunftsland : Spanien, NATÜRLICHER BIO-REINER SAFRAN SORTE A+, HANDGEPFLÜCKT, NATÜRLICHE FARBE UND NATÜRLICHER GERUCH, NATÜRLICH GUT FÜR TEE, HÜHNCHEN, REIS UND ENTSPRECHEN SIE IHREM SYSTEM, INDEM SIE MIT TEE TRINKEN, SUPER NEGIN-QUALITÄT, 100 % feinster Gourmet reiner, biologisch angebauter Sargol-Safran aus den üppigen Ackerlandschaften Spaniens. Weltbester Safran direkt von spanischen Bauern. Spanischer Safran wurde mit einem Farbwert von bis zu 290 als einer der besten Safrane der Welt zertifiziert. Keine GVO, keine chemischen Pestizide, keine chemischen Düngemittel, keine Zusatzstoffe, seltener Stigma- Schnitt, Sargol mit vollem Aroma und voller Geschmacksfarbe. Zuerst Sie Sie sollten lernen, Safran minderer Qualität zu erkennen. Zusätzlich zu den roten Narben sollten Sie auch auf viele weiße oder gelbe Fäden und sogar eine breiige Textur achten (dies ist auf einen höheren Wasserfeuchtigkeitsgehalt zurückzuführen, der dem Produkt mehr Gewicht verleiht). Wie bereits erwähnt, stammt das Gelb von der Sorte, die weder Geschmack noch Aroma bietet - zu viel Gelb oder Feuchtigkeit sind beides sichere Anzeichen für einen minderwertigen Safran. Hochwertiger Safran hat eine tiefrote Farbe, fühlt sich trocken an und die Narben sind 3/8 bis 1/2 Zoll lang. Die International Standard Organization klassifiziert Safran. Safran wird durch Labormessungen hinsichtlich seines Gehalts an Farbe (Crocin), Geschmack (Picrocrocin) und Aroma (Safranal) bewertet. Den Proben werden Noten zugeordnet, indem der Farbgehalt des Safrans gemessen wird. Der höhere Farbgehalt (auch Färbestärke genannt) bedeutet eine höhere Farbkonzentration und -intensität. Der Safran wird in vier Farbstärkegrade eingeteilt, wobei Kategorie IV die niedrigste Qualität ist, gefolgt von Kategorie III, Kategorie II und dann Kategorie I (höchste Qualität).