Le meilleur safran au monde est du safran pur avec une couleur, un goût et un arôme 100% naturels, cueilli à la main à partir de la couronne de la fleur (sargol), d'excellente qualité et de première

Pays d'origine : Espagne, NATUREL BIOLOGIQUE PUR SAFRAN GRADE A+ CUEILLI À LA MAIN COULEUR NATURELLE ET ODEUR NATURELLE CULTIVÉE NATURELLEMENT BON POUR LE THÉ, LE POULET, LE RIZ ET ÉLIMINEZ LE STRESS DE VOTRE SYSTÈME EN BUVANT AVEC DU THÉ, SUPER NEGIN QUALITY Finest Gourmet 100% Safran Sargol pur et biologique provenant des terres agricoles abondantes d'Espagne Safran de la plus haute qualité au monde provenant directement des agriculteurs espagnols. Le safran espagnol a été certifié comme l'un des meilleurs safran au monde avec une lecture de couleur allant jusqu'à 290. Pas d'OGM, pas de pesticides chimiques, pas d'engrais chimiques, pas d'additifs, rare Stigma Cut, Sargol avec une couleur complète d'arôme et de saveur, bien d'abord vous devrait apprendre à reconnaître le safran de moindre qualité. En plus des stigmates rouges, vous devez également rechercher de nombreux brins blancs ou jaunes et même une texture pâteuse (cela est dû à une teneur en eau plus élevée utilisée pour ajouter du poids au produit). Comme mentionné précédemment, le jaune provient du style qui ne fournit ni saveur ni arôme - trop de jaune ou d'humidité sont tous deux des signes certains d'un safran de qualité inférieure. Le safran de qualité supérieure possède une couleur rouge foncé, est sec au toucher et les stigmates auront une longueur de 3/8" à 1/2". L'Organisation internationale de normalisation classe le safran. Le safran est classé par mesure en laboratoire pour la couleur (crocine), la saveur (picrocrocine) et la teneur en arôme (safranal). Les échantillons sont classés en évaluant la teneur en couleur du safran. La teneur en couleur plus élevée (également connue sous le nom de force de coloration) signifie une concentration et une intensité de couleur plus élevées. Le classe le safran en quatre niveaux de force colorante, la catégorie IV étant la qualité la plus basse, suivie de la catégorie III, de la catégorie II, puis de la catégorie I (la plus haute qualité).