Ossidiana Espresso coffee maker Alessi

Herdanziehung: der Ossidiana Espressokocher von Alessi. Die meisten vergleichbaren Espressokannen sind Aluminium-farbig, Ossidiana ist hingegen eine echte Black Beauty. Der Entwurf der puristischen Espressokanne stammt vom sizilianischen Architekten Mario Trimarchi. Auch die Ausbeute der Ossidiana Espressokanne kann sich sehen lassen: Sie können sich auf maximal drei Tassen Espresso freuen. Material und Format Die Ossidiana Espressokanne von Alessi ist aus hochwertigem Guss-Aluminium gefertigt. Der Griff und der Knopf bestehen aus thermoplastischem Harz (Kunststoff). Die Füllmenge beträgt 150 Milliliter - beziehungsweise besagte drei Tassen. Ossidiana verfügt über eine Gesamthöhe von 17,5 cm, der Durchmesser beträgt 8,5 cm. Gut zu wissen: da das Hauptmaterial Aluminium ist, ist der Espressokocher somit nicht für Induktionsherde geeignet. Das Perkolations-Prinzip Ein Espressokocher darf in keinem italienischen Haushalt fehlen. Und so funktioniert's: In den unteren Teil der Espressokanne